Biologisches Basilikum mit dem lateinischen Namen Ocimum Basilicum ist ein unverzichtbares Gewürzkraut aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Das frische Basilikum wird sorgfältig ausgewählt, gewaschen, geschleudert, IQF-gefrostet, sortiert und dann geschnitten.
Basilikum aus ökologischem Anbau: 100 %
Durchschnittliche Nährwertangaben für 100 g (theoretische Werte) |
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Energie gesamt | 41 Kcal 172 kJ |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
0,8 g 0,2 g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
5,1 g 5,0 g |
Ballaststoffe | 3,1 g |
Proteine | 3,1 g |
Salz | Spuren |