Die Birne ist die Frucht des Birnbaums (Pyrus Communis L), einer Baumart, die zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae) gehört. Unsere frischen, biologischen Birnen werden gewaschen, von Stielen, Schwänzen und Blättern befreit, sortiert und dann IQF-gefrostet.
Birne aus ökologischem Anbau: 100 %
Durchschnittliche Nährwertangaben für 100 g (theoretische Werte) |
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Energie gesamt | 49 Kcal 205 kJ |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
Spuren Spuren |
Kohlenhydrate davon Zucker |
9,5 g 8,0 g |
Ballaststoffe | 2,3 g |
Proteine | Spuren |
Salz | Spuren |