Aprikosen sind die Früchte eines kleinen Baumes, der Aprikosenbaum (Prunus Armeniaca) genannt wird und zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae) gehört.
FRDP richtet für seine biologischen Aprikosen, die von unseren streng ausgewählten Landwirten auf freiem Feld angebaut werden, Anbauketten ein.
Die Bio-Aprikosen werden bei richtiger Reife geerntet und direkt nach der Ernte an die Fabrik geliefert. Die Früchte werden geprüft, gewaschen, von Stielen und Schwänzen befreit, in Stücke geschnitten, entsteint und IQF-gefrostet.
Aprikose aus ökologischem Anbau: 100 %
Durchschnittliche Nährwertangaben für 100 g (theoretische Werte) |
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Energie gesamt | 53 Kcal 226 kJ |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
Spuren Spuren |
Kohlenhydrate davon Zucker |
11,0 g 8,9 g |
Ballaststoffe | 1,6 g |
Proteine | 0,6 g |
Salz | Spuren |
IQF tiefgefrorene Bio-Aprikosen bieten eine praktische und gesunde Alternative zu frischen Aprikosen. Mithilfe der IQF-Gefriertechnologie wird jede Aprikose einzeln eingefroren, um ihre Nährstoffe, ihre Textur und ihren Geschmack zu erhalten. Dieses Verfahren ermöglicht es, das ganze Jahr über qualitativ hochwertige Aprikosen zu verzehren, ohne die Einschränkungen der Saisonalität.
Die tiefgefrorene biologische IQF-Aprikose ist ideal für Gastronomie, Catering und Privatpersonen, die sich biologisch ernähren möchten, ohne Kompromisse bei der Nährstoffqualität einzugehen. Mit diesem Produkt können Sie von den zahlreichen Vorteilen dieser vitaminreichen Frucht profitieren und gleichzeitig einen nachhaltigen und umweltfreundlichen Konsum anstreben.
Die IQF-Methode ist eine Schnellgefriertechnik, bei der jede Frucht einzeln eingefroren wird. So bilden die IQF-Aprikosenstücke im Gegensatz zum herkömmlichen Einfrieren keine Eisblöcke und können als Einzelportionen verwendet werden. Diese Methode garantiert :
- Optimaler Erhalt der Nährstoffe: Das Schockfrosten schützt die Vitamine, Antioxidantien und Ballaststoffe der Aprikose.
- Eine unveränderte Textur: Die IQF-Aprikose behält ihre natürliche Struktur, sodass sie zum Backen, als Garnierung von Desserts oder in Smoothies verwendet werden kann.
- Praktisch: Der Verbraucher kann nur die gewünschte Menge verwenden, wodurch Lebensmittelverschwendung vermieden wird.
Dank des IQF-Gefrierens sind die tiefgefrorenen Bio-Aprikosen für eine Vielzahl von Rezepten einsatzbereit, von süßen Kreationen bis hin zu Feinschmeckergerichten.
Bio-Aprikosen sind für ihren Reichtum an Vitamin A, C und Ballaststoffen bekannt. Ihre orangefarbene Farbe ist ein Zeichen für eine hohe Konzentration an Beta-Carotin, einem Antioxidans, das für die Gesundheit von Augen und Haut wichtig ist. Der Verzehr von Aprikosen trägt aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts auch zu einer guten Verdauung bei. Diese Früchte werden auch wegen ihres geringen Kaloriengehalts geschätzt, was sie zu einer gesunden und schmackhaften Option für alle macht.
Mit den tiefgefrorenen IQF Bio-Aprikosen bleiben diese Nährwerte weitestgehend erhalten, da diese Früchte kurz nach der Ernte tiefgefroren werden, ein Prozess, der den Abbau von Vitaminen und Mineralstoffen begrenzt.
Wenn Sie sich für tiefgefrorene IQF Bio-Aprikosen entscheiden, können Sie diese Frucht mit ihrem natürlich süßen und saftigen Geschmack das ganze Jahr über genießen. Durch das Einfrieren können die Aprikosen ohne Qualitätsverlust langfristig gelagert werden. Dadurch werden Preisschwankungen und die ökologischen Auswirkungen vermieden, die mit dem Import von Früchten außerhalb der Saison verbunden sind.
Tiefgefrorenes Obst ermöglicht es, die verwendete Menge an den tatsächlichen Bedarf anzupassen. Da der schnelle Verderb von frischem Obst vermieden wird, reduziert Tiefkühlkost die Lebensmittelverschwendung erheblich. Bei FRDP legen wir großen Wert darauf, tiefgefrorene Bio-Aprikosen anzubieten, die nachhaltig und im Einklang mit der Natur angebaut werden, um die Ressourcen zu schonen und den CO2-Fußabdruck zu verringern.
FRDP stellt sicher, dass bei jedem Produktionsschritt die Richtlinien des ökologischen Landbaus und die Qualitätsstandards eingehalten werden. Die tiefgefrorenen Bio-Aprikosen von IQF stammen aus einem Anbau ohne chemische Pestizide, wodurch ein Produkt garantiert wird, das für die Gesundheit der Verbraucher gesund ist und die natürlichen Ökosysteme respektiert. Durch die Zusammenarbeit mit lokalen Erzeugern in Frankreich und Europa stellt FRDP sicher, dass es rückverfolgbare, sichere und qualitativ hochwertige Produkte anbietet und gleichzeitig eine verantwortungsvolle Landwirtschaft fördert.
FRDP hat sich seit Jahren auf den Vertrieb von tiefgefrorenem Bio-Obst und -Gemüse für gewerbliche und private Kunden spezialisiert. Unsere Mission ist es, Produkte anzubieten, die Ernährungsqualität, Nachhaltigkeit und Praktikabilität miteinander verbinden. Durch die Zusammenarbeit mit engagierten Landwirten garantieren wir, dass unsere tiefgekühlten IQF Bio-Aprikosen die höchsten Standards des ökologischen Landbaus erfüllen.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Entscheidung für FRDPs tiefgefrorene IQF-Bio-Aprikosen eine Entscheidung für ein gesundes, praktisches und umweltfreundliches Produkt ist. Ob für kreative Rezepte oder zur Vereinfachung der Zubereitung von Speisen, die tiefgekühlten Bio-Aprikosen IQF erfüllen die Erwartungen moderner Verbraucher.