Aprikosen sind die Früchte eines kleinen Baumes, der Aprikosenbaum (Prunus Armeniaca) genannt wird und zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae) gehört.
FRDP richtet für seine biologischen Aprikosen, die von unseren streng ausgewählten Landwirten auf freiem Feld angebaut werden, Anbauketten ein.
Die Bio-Aprikosen werden bei richtiger Reife geerntet und direkt nach der Ernte an die Fabrik geliefert. Die Früchte werden geprüft, gewaschen, von Stielen und Schwänzen befreit, in Stücke geschnitten, entsteint und IQF-gefrostet.
Aprikose aus ökologischem Anbau: 100 %
Durchschnittliche Nährwertangaben für 100 g (theoretische Werte) |
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Energie gesamt | 53 Kcal 226 kJ |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
Spuren Spuren |
Kohlenhydrate davon Zucker |
11,0 g 8,9 g |
Ballaststoffe | 1,6 g |
Proteine | 0,6 g |
Salz | Spuren |