Der Pfirsich mit dem lateinischen Namen Prunus Persica ist die essbare Frucht des Pfirsichbaums, eines Obstbaums aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).
Die frischen Bio-Pfirsiche werden in der Fabrik von Stielen und Blättern befreit, gewaschen, entsteint, in Oreillons geschnitten und IQF-gefrostet.
Pfirsich aus ökologischem Anbau: 100 %
Durchschnittliche Nährwertangaben für 100 g (theoretische Werte) |
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Energie gesamt | 50 Kcal 212 kJ |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
0,9 g 0,4 g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
8,6 g 8,0 g |
Ballaststoffe | 2,2 g |
Proteine | 0,8 g |
Salz | Spuren |