Die Brombeere mit dem lateinischen Namen Rubus Fructicosus ist die Frucht des Maulbeerbaums, der zur Familie der Moraceae gehört.
FRDP baut seine biologischen Maulbeeren in Portugal an, wo sie von unseren sorgfältig ausgewählten Landwirten auf freiem Feld angebaut und von Hand gepflückt werden. Sobald sie in der Fabrik ankommen, werden die biologischen Maulbeeren zugelassen, von Blättern und Stielen befreit, gewaschen und IQF-gefrostet.
Brombeeren aus ökologischem Anbau: 100 %
Durchschnittliche Nährwertangaben für 100 g (theoretische Werte) |
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Energie gesamt | 72 Kcal 299 kJ |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
0,6 g Spuren |
Kohlenhydrate davon Zucker |
10 g 9,5 g |
Ballaststoffe | 9,2 g |
Proteine | 1,6 g |
Salz | Spuren |