Bio-Johannisbeeren tiefgefroren IQF

Die Johannisbeere mit dem lateinischen Namen Ribes Rubun ist die Frucht der Johannisbeere, eines Strauches aus der Familie der Johannisbeergewächse (Grossulariaceae).
Die Johannisbeeren werden von Hand gepflückt, um eine optimale Reife der Bio-Johannisbeeren zu gewährleisten.
Sobald die Bio-Johannisbeeren in der Fabrik ankommen, werden sie geprüft, gewaschen, von Stielen und Blättern befreit und anschließend IQF-gefrostet.

Zutaten

Johannisbeeren aus ökologischem Anbau: 100 %

Beispiele für Zuschnitte

Entrappt

Vollständig

Durchschnittliche Nährwertangaben für 100 g (theoretische Werte)
Energie gesamt	79 Kcal 329 kJ
Fett davon gesättigte Fettsäuren	2,3 g 0,7 g
Kohlenhydrate davon Zucker	10 g 9,1 g
Ballaststoffe	6,1 g
Proteine	1,3 g
Salz	Spuren