Schwarze Johannisbeeren mit dem lateinischen Namen Ribs Nigrum sind schwarze Beeren, die von der Schwarzen Johannisbeere stammen, einem Strauch aus der Familie der Grossulariaceae.
Sobald die biologischen schwarzen Johannisbeeren in der Fabrik ankommen, werden sie geprüft, gewaschen, entrappt, sortiert und dann IQF-gefrostet.
Dank dieser Verfahren kann FRDP eine qualitativ hochwertige, entrappte Beere anbieten.
Schwarze Johannisbeere aus ökologischem Anbau: 100 %
Durchschnittliche Nährwertangaben für 100 g (theoretische Werte) |
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Energie gesamt | 79 Kcal 330 kJ |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
2,0 g Spuren |
Kohlenhydrate davon Zucker |
12,0 g 8,2 g |
Ballaststoffe | 4,8 g |
Proteine | 1,3 g |
Salz | Spuren |