Unser Bio-Pflanzenhack ist reich an pflanzlichen Proteinen, enthält keine Zusatzstoffe und ist garantiert gentechnikfrei. Es wird aus Bio-Sojabohnen "made in France" hergestellt. Dieses Produkt, das aus einem neuartigen Herstellungsverfahren stammt, verleiht dem pflanzlichen Hackfleisch auch nach dem Kochen bei hohen Temperaturen eine weiche Textur. Durch den speziellen Prozess wird der Gehalt an Isoflavonen, die natürlicherweise in Soja vorkommen, gesenkt.
Soja aus ökologischem Anbau: 2,9% (Wasser: 97,1%)
Durchschnittliche Nährwertangaben für 100 g (theoretische Werte) |
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Energie gesamt | 115 Kcal 482 kJ |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
2,7 g 0,6 g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
3,6 g 2,7 g |
Ballaststoffe | 6,5 g |
Proteine | 15,8 g |
Salz | 0,7 g |