Sauerampfer aus biologischem Anbau ist eine mehrjährige Pflanze, die sowohl Gemüse als auch Gewürzkraut ist und wegen ihres frischen, spritzigen und säuerlichen Geschmacks geschätzt wird. Frischer Bio-Sauerampfer wird sorgfältig ausgewählt, gewaschen, geschleudert, IQF-gefrostet, sortiert, geschnitten und dann kalibriert.
Sauerampfer aus ökologischem Anbau: 100%
Durchschnittliche Nährwertangaben für 100 g (theoretische Werte) |
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Energie gesamt | 22 Kcal 93 kJ |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
0,4 g Spuren |
Kohlenhydrate davon Zucker |
2,0 g 1,7 g |
Ballaststoffe | 2,6 g |
Proteine | 2,3 g |
Salz | Spuren |