Die Bio-Tomate mit dem lateinischen Namen Solanum Lycopersicum gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae). FRDP richtet für seine im Freiland angebauten Tomaten landwirtschaftliche Produktionsketten ein. Sobald die Tomaten in der Fabrik ankommen, werden sie gewaschen, geschält oder ungeschält, geschnitten und dann IQF-gefrostet.
Tomaten aus ökologischem Anbau: 100 %
Durchschnittliche Nährwertangaben für 100 g (theoretische Werte) |
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Energie gesamt | 23 Kcal 98 kJ |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
Spuren Spuren |
Kohlenhydrate davon Zucker |
3,3 g 3,2 g |
Ballaststoffe | 1,7 g |
Proteine | 0,7 g |
Salz | 0,01 g |