
Die Bio-Tomate mit dem lateinischen Namen Solanum Lycopersicum gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae). Nach der Ernte werden die Bio-Tomaten gewaschen, geschnitten und getrocknet, um dann IQF-gefroren zu werden.
Tomaten aus ökologischem Landbau: 100 %
| Durchschnittliche Nährwertangaben für 100 g (theoretische Werte) |
|
| Energie gesamt | 85 Kcal 358 kJ |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
0,73 g 0,10 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
14,2 g 9,6 g |
| Ballaststoffe | 4,38 g |
| Proteine | 3,21 g |
| Salz | 1,5 g |