Die Bio-Zucchini gehört zur Familie der Cucurbitaceae. FRDP baut die Zucchini in einer eigenen Produktionskette an. Die manuelle Ernte ermöglicht es unserem Erzeuger, mehrere aufeinanderfolgende Durchgänge durchzuführen, um Ihnen eine optimale Reife der Bio-Zucchini garantieren zu können. Sobald die biologischen Zucchini in der Fabrik ankommen, werden sie gewaschen, geschnitten, vorfrittiert und anschließend IQF-gefrostet.
Zucchini und Sonnenblumenöl aus ökologischem Anbau: 100%
Durchschnittliche Nährwertangaben für 100 g (theoretische Werte) |
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Energie gesamt | 45 Kcal 187 kJ |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
3,2 g 0,4 g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
2,1 g 2,1 g |
Ballaststoffe | 1,7 g |
Proteine | 1,5 g |
Salz | Spuren |
Die Zucchini ist über mehrere tausend Jahre alt und gehört zu den weit verbreiteten grünen Gemüsesorten. Sie ist ein Gemüse, das in der Hitze wächst, weshalb wir sie vor allem im Sommer frisch verzehren, tiefgefroren kann sie das ganze Jahr über verzehrt werden. Wie andere Kürbisarten auch, enthält er viel Wasser und hält daher hohen Temperaturen stand. Die Zucchini ist also ein sehr saisonales Gemüse, bei dem es schwierig ist, das ganze Jahr über die gleichen Qualitäten wie im Hochsommer zu verzehren. Das ist der Vorteil unserer tiefgekühlten Bio-Zucchini. Zucchini werden vor allem in der westlichen Welt verzehrt und finden sich in vielen Gerichten wieder, z. B. Ratatouille, Gemüsepfanne, gefüllte Zucchini usw. Daher ist es wichtig, hochwertige Zucchini zu haben, damit sie nicht zu viel Wasser abgeben oder einfach nur gut schmecken.
Wenn Sie sich für tiefgefrorene Zucchini entscheiden, erhalten Sie eine ähnliche Qualität wie die Zucchini, die Sie während der Saison kaufen können, und profitieren zusätzlich von den Vorteilen der Haltbarkeit, die tiefgefrorene Zucchini bieten. Außerdem bieten unsere tiefgefrorenen Zucchini einen echten Komfort beim Verzehr, da wir sie auch bereits geschnitten und dann in Sonnenblumenöl vorfrittiert anbieten.
Da Zucchini stark von ihrer Qualität abhängen, ist die Wahl der richtigen Anbaumethode wichtig, um sicherzustellen, dass die tiefgekühlten Zucchini ihren Geschmack sowie ihre Nährwertqualität behalten. FRDP hat sich daher einer biologischen Anbauweise verschrieben, um Ihnen die besten tiefgefrorenen Bio-Zucchini anbieten zu können. Unsere Bio-Zucchini werden in der Saison angebaut und geerntet, unter den besten Bedingungen produziert und anschließend unter denselben Bedingungen tiefgefroren. Auf diese Weise können wir Ihnen gefrorene Bio-Zucchini von hervorragender Qualität anbieten, und das sogar außerhalb der Saison.
Das ganze Jahr über können Sie dank unserer tiefgefrorenen Bio-Zucchini hochwertiges Gemüse für alle Ihre Zubereitungen nutzen, insbesondere für Ratatouilles, die zu den beliebtesten Rezepten der Herbstzeit gehören.
Insbesondere in Spanien angebaut, folgen auch die vorfrittierten gefrorenen Bio-Zucchini, die wir Ihnen anbieten, diesem Weg und werden in Spanien angebaut, geerntet und tiefgefroren.
Wir achten sehr darauf, wie wir unsere gefrorenen Bio-Zucchini herstellen. Deshalb achten wir auf den Prozess, den unsere Zucchini durch die Anpflanzung, die Ernte, das Einfrieren bis hin zur Ankunft in Ihrer Küche oder Verarbeitungsstätte durchlaufen.