Bananen gehören zur Familie der Musaceae und die Bio-Banane mit dem lateinischen Namen Musa Paradisiaca wird von einem Blütenstand geerntet, der 60 bis 120 Früchte umfassen kann.
Für diese tropische Frucht hat sich FRDP auf eine streng ausgewählte, qualitativ hochwertige Lieferkette in Lateinamerika konzentriert.
Sobald die Bio-Bananen in der Fabrik ankommen, werden sie geschält, in Scheiben geschnitten und anschließend IQF-gefrostet.
Banane aus ökologischem Anbau: 100 %
Durchschnittliche Nährwertangaben für 100 g (theoretische Werte) |
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Energie gesamt | 92 Kcal 384 kJ |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
0,2 g Spuren |
Kohlenhydrate davon Zucker |
21,4 g 20,7 g |
Ballaststoffe | 2,0 g |
Proteine | 1,2 g |
Salz | 1,0 g |