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Bio-Bärlauch tiefgefroren IQF
Bio-Bärlauch, auch wilder Knoblauch genannt, ist eine Unterholzpflanze aus der Familie der Amaryllisgewächse (Amaryllidaceae). Frischer Bio-Bärlauch wird bei der Ankunft in der Fabrik gewaschen, geschleudert, IQF-gefrostet, sortiert, geschnitten und dann kalibriert.
Zutaten
Bärlauch aus ökologischem Landbau: 100%
Beispiele für Zuschnitte
1-6 mm
| Durchschnittliche Nährwertangaben für 100 g (theoretische Werte) |
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| Energie gesamt | 19 Kcal 79 kJ |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
0,3 g 0,1 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
3,0 g 2,9 g |
| Ballaststoffe | 2,2 g |
| Proteine | 1,0 g |
| Salz | 0,1 g |
