Der biologisch angebaute Kerbel mit dem lateinischen Namen Anthriscus cerefolium ist eine krautige Pflanze aus der Familie der Apiaceae (Doldenblütler) mit Anisgeschmack. Der sorgfältig ausgewählte frische Bio-Kerbel wird gewaschen, geschleudert, IQF-gefrostet, sortiert, geschnitten und kalibriert.
Kerbel aus ökologischem Anbau: 100 %
Durchschnittliche Nährwertangaben für 100 g (theoretische Werte) |
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Energie gesamt | 48 Kcal 201 kJ |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
0,6 g 0,07 g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
6,2 g 6,1 g |
Ballaststoffe | 5,3 g |
Proteine | 4,1 g |
Salz | Spuren |