Die Erdbeere mit dem lateinischen Namen Fragaria Ananassa ist die Frucht der Erdbeerpflanze, einer krautigen Pflanzenart, die zur Familie der Rosengewächse gehört. FRDP bezieht seine im Freiland angebauten Bio-Erdbeeren hauptsächlich von ausgewählten Erzeugern in Italien und Polen. Sobald die frischen Bio-Erdbeeren in der Fabrik ankommen, werden sie geprüft, gewaschen, von Stängeln, Schwänzen und Blättern befreit, sortiert und dann IQF-gefrostet.
Erdbeeren aus ökologischem Anbau: 100 %
Durchschnittliche Nährwertangaben für 100 g (theoretische Werte) |
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Energie gesamt | 34 Kcal 145 kJ |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
0,6 g Spuren |
Kohlenhydrate davon Zucker |
5,9 g 5,3 g |
Ballaststoffe | 1,1 g |
Proteine | 0,7 g |
Salz | Spuren |