Die Bio-Karotte mit dem lateinischen Namen Daucus Carota gehört zur Familie der Apiaceae und wird hauptsächlich wegen ihrer Wurzel angebaut. FRDP richtet Anbauketten für Karotten ein. Nach Eingang in der Fabrik werden die Bio-Karotten gewaschen, geschnitten, blanchiert und IQF-gefrostet.
Karotten aus ökologischem Anbau: 100 %
Durchschnittliche Nährwertangaben für 100 g (theoretische Werte) |
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Energie gesamt | 25 Kcal 105 kJ |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
0,7 g Spuren |
Kohlenhydrate davon Zucker |
3,0 g 1,9 g |
Ballaststoffe | 2,4 g |
Proteine | 0,6 g |
Salz | 0,06 g |
Tiefgefrorene Karotten können auf vielfältige Weise verzehrt werden und werden immer beliebter im Alltag eines jeden Menschen. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, sie zuzubereiten, je nachdem, was Sie sich wünschen. Wir bieten nicht weniger als 8 verschiedene Arten des Schneidens an. Unsere tiefgefrorenen Karotten passen sich daher allen Ihren Bedürfnissen an, egal ob Sie sie in Scheiben oder auf andere Weise vorgeschnitten haben möchten.
Praktisch ist, dass sie bereits geschält sind, was Ihnen im Alltag viel Zeit spart. Da unsere Karotten einen strengen Gefrierprozess durchlaufen, können Sie sicher sein, dass Sie in Bezug auf die Qualität unserer Karotten nur ausgezeichnete Überraschungen erleben werden. Die Karotte soll zahlreiche Vorteile für den Körper haben. Ursprünglich als Heilpflanze eingeführt, wurde sie ab dem 16. Jahrhundert in Asien und Europa in den Speiseplan aufgenommen.
Jahrhundert in den Vordergrund. Es handelt sich also um ein Gemüse mit zahlreichen positiven Eigenschaften, weshalb wir Ihnen mit dem Einfrieren Zeit sparen und Ihnen gleichzeitig Zugang zu den zahlreichen Nährstoffen verschaffen möchten, die in Karotten enthalten sein können.
Die Erhaltung dieser Nährstoffe ist auch durch die Art des Anbaus möglich, die wir wählen, um alle von uns angebotenen Produkte - Zubereitungen, Pürees, Obst, Gemüse oder auch Kräuter - anzubauen. Um Ihnen qualitativ hochwertige Produkte wie die tiefgefrorenen Karotten ohne jegliche chemische Veränderung anbieten zu können, war der ökologische Landbau selbstverständlich. So werden die tiefgefrorenen Karotten und unsere anderen Produkte ohne Pestizide, GVO oder chemische Düngemittel angebaut. Auf diese Weise können keine giftigen Stoffe die Qualität unserer tiefgefrorenen Bio-Karotten während des Wachstums und der Ernte beeinträchtigen.
Unsere gefrorenen Bio-Möhren sind sofort verzehrfertig und stellen einen echten Vorteil im Alltag dar, da sie ein schnelles und effizientes Kochen ermöglichen, wobei alle Ballast- und Nährstoffe erhalten bleiben. Dies ist besonders wichtig bei Gemüse im Allgemeinen, aber vor allem bei Karotten, die oft wegen ihrer zahlreichen Vorteile ausgewählt werden.
Wir bei FRDP legen Wert darauf, unseren ökologischen Fußabdruck so weit wie möglich zu verringern, indem wir die Qualität der Produkte, die wir anbieten, erhöhen. Daher ist es nur logisch, dass wir auf französische und europäische Produkte setzen. Auch unser Obst, Gemüse und unsere Zubereitungen folgen dieser Logik. Unsere tiefgefrorenen Bio-Karotten werden also in Frankreich und Europa angebaut und hergestellt. Wir verfolgen genau die Schritte, die unsere schönen orangefarbenen Karotten durchlaufen, bis Sie sie zubereiten, als Püree, Karotten nach alter Art oder sogar im Ofen. Es gibt viele Karottenrezepte, die mit unseren tiefgefrorenen Bio-Karotten noch besser schmecken.
Die Art und Weise, wie wir bei FRDP unsere Produkte herstellen, ermöglicht es uns, Ihnen zahlreiche Tiefkühlprodukte wie diese Bio-Karotten anzubieten, die umweltfreundlich und qualitativ hochwertig sind und Ihnen im Alltag viel Zeit sparen.
IQF (individual quick freezing) tiefgefrorene Bio-Karotten sind ein Tiefkühlprodukt, das einem Schnellgefrierverfahren unterzogen wird. Bei diesem Verfahren wird jedes Karottenstück einzeln eingefroren, so dass sie nicht aneinander kleben, was ihre Handhabung und Verwendung in der Küche erleichtert. Im Vergleich zum herkömmlichen Einfrieren bleiben beim IQF-Gefrieren die Textur, der Geschmack und die Nährstoffe der Bio-Karotten erhalten, wodurch ein gesundes und hochwertiges Produkt für die ganzjährige Verwendung gewährleistet wird.
Tiefgefrorene Karotten bieten im Vergleich zu ihrem frischen Pendant viele Vorteile:
- Ganzjährige Verfügbarkeit: Im Gegensatz zu frischen Karotten, deren Produktion von der Jahreszeit abhängt, können tiefgefrorene Karotten jederzeit verwendet werden, was besonders für Gastronomen und Lebensmittelhändler von Vorteil ist.
- Erhalt der Nährstoffe: Karotten sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien. Sie bewahren diese Nährstoffe durch den Tiefkühlprozess, der schnell nach der Ernte stattfindet. Dies garantiert ein frisches, gesundes Produkt, das in verschiedenen Zubereitungen verwendet werden kann.
- Weniger Lebensmittelverschwendung: Das Einfrieren reduziert auch die Lebensmittelverschwendung, da gefrorene Bio-Möhren länger haltbar sind, ohne ihre Nährstoffe zu verlieren, sodass Sie nur das verwenden können, was Sie wirklich brauchen.
Bio-Möhren werden nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus ohne den Einsatz chemischer Pestizide angebaut. Diese umweltfreundliche Anbaumethode liefert qualitativ hochwertiges Gemüse und schützt gleichzeitig die biologische Vielfalt und die Gesundheit der Böden.
Sobald die Karotten reif geerntet sind, werden die Bio-Karotten schnell zu den Verarbeitungsbetrieben transportiert. Dort werden sie gewaschen, sortiert und nach den gewünschten Spezifikationen geschnitten (Scheiben, Würfel usw.). Anschließend erfolgt das IQF-Gefrierverfahren. Dieses Verfahren bewahrt die ernährungsphysiologischen und organoleptischen Eigenschaften der Bio-Karotten.
Wenn Sie sich für tiefgefrorene Bio-Möhren entscheiden, unterstützen Sie eine nachhaltige Landwirtschaft, die die Umwelt schont. Die von FRDP angewandte biologische Anbaumethode fördert die Erhaltung der Böden und der Artenvielfalt und minimiert den Einsatz von chemischen Inputs. Darüber hinaus reduziert der Gefrierprozess die Lebensmittelverschwendung, was ihn
zu einer umweltfreundlicheren Option als verderbliche Frischwaren macht.
FRDP ist ein wichtiger Akteur in der Produktion und dem Vertrieb von tiefgefrorenen Bio-Karotten in Frankreich. Dank eines Netzwerks lokaler Erzeuger garantieren wir eine konstante Versorgung mit hochwertigen, umweltfreundlichen Produkten. Wenn Sie sich für unsere tiefgefrorenen Bio-Möhren entscheiden, wählen Sie ein Produkt, das zugleich praktisch, nachhaltig und gesund ist und den Ernährungsansprüchen von Berufstätigen und Privatpersonen gerecht wird.
IQF tiefgefrorene Bio-Möhren sind die ideale Lösung für alle, die Qualität, Praktikabilität und Umweltfreundlichkeit miteinander verbinden möchten. Sie sind das ganze Jahr über erhältlich und einfach zu verwenden, ermöglichen schnelles Kochen und garantieren gleichzeitig eine optimale Nährstoffversorgung. Ob Sie nun ein professioneller Lebensmittelhändler oder ein gesundheits- und umweltbewusster Verbraucher sind, tiefgefrorene Bio-Karotten sind eine gute Wahl. Wir bei FRDP sind bestrebt, Ihnen qualitativ hochwertige, lokal angebaute und umweltfreundliche Produkte zu liefern.