Unverbindliches Foto
Gelbe Bio-Karotten tiefgefroren IQF
Die gelbe Bio-Karotte mit dem lateinischen Namen Daucus Carota gehört zur Familie der Apiaceae und wird hauptsächlich wegen ihrer Wurzel angebaut. FRDP richtet Anbauketten für diese Karotten ein. Nach Eingang in der Fabrik werden die gelben Bio-Karotten gewaschen, geschnitten, blanchiert und IQF-gefrostet.
Zutaten
Gelbe Karotte aus ökologischem Anbau: 100 %
Beispiele für Zuschnitte
"Julienne"- in feinen Streifen
Scheiben
| Durchschnittliche Nährwertangaben für 100 g (theoretische Werte) |
|
| Energie gesamt | 25 Kcal 105 kJ |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
0,7 g Spuren |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
3,0 g 1,9 g |
| Ballaststoffe | 2,4 g |
| Proteine | 0,6 g |
| Salz | 0,06 g |
