Bio-Lauch tiefgefroren IQF

Lauch, zwischen Süße und Nährwert, ist ein Muss in der französischen Küche! Ob Sie nun Suppen, Gratins oder Quiches mögen, Bio-Lauch findet in vielen Gerichten des Alltags seinen Platz. Angesichts der saisonalen Zwänge ist Lauch jedoch nicht das ganze Jahr über verfügbar. Hier kommt der tiefgefrorene IQF Bio-Lauch ins Spiel, eine gesunde, praktische und umweltfreundliche Lösung, mit der Sie die Vorteile dieses Gemüses das ganze Jahr über genießen können!
Dank des individuellen Schockfrostens (IQF) ermöglicht FRDP den Genuss dieses Gemüses zu jeder Jahreszeit, wobei seine Geschmacks- und Nährwerte erhalten bleiben. Entdecken Sie, wie dieses gesunde Produkt Ihre Kochgewohnheiten verändern und Ihren Alltag vereinfachen kann.

Das IQF-Gefrierverfahren, ein Garant für Frische und Qualität

Beim IQF-Verfahren wird das Gemüse direkt nach der Ernte bei sehr niedrigen Temperaturen einzeln schockgefrostet. Diese Methode ermöglicht es dem Bio-Lauch, seine Nährwerte dank einer ökologisch verantwortungsvollen Produktionsweise zu bewahren. Außerdem garantiert die IQF-Methode eine einfache Verwendung von Bio-Lauch, da sie das Zusammenkleben des Lauchs verhindert und nur die benötigte Menge verwendet wird.

Zu jeder Jahreszeit erhältlich

Im Gegensatz zu frischem Lauch, der nur im Winter erhältlich ist, ist tiefgefrorener Bio-Lauch das ganze Jahr über in Ihrem Gefrierschrank verfügbar. Ob Sie ihn im Winter in warmen Suppen oder im Sommer in frischen Salaten genießen möchten, dieses tiefgefrorene Biogemüse begleitet Sie bei all Ihren kulinarischen Wünschen. Sie ermöglichen es Ihnen, ohne Verschwendung zu kochen, da sie, einmal eingefroren, in Ihrem Gefrierschrank nicht so schnell verderben.

Eine engagierte biologische Produktion

Unser tiefgefrorener biologischer Lauch IQF FRDP stammt aus biologischem Anbau und ist umweltfreundlich. Wir bieten Lauch an, der ohne den Einsatz von Pestiziden, GVOs und chemischen Düngemitteln auskommt, um die Gesundheit unserer Verbraucher zu schützen. Bei FRDP arbeiten wir mit engagierten Erzeugern in Frankreich und Europa zusammen, um Ihnen qualitativ hochwertige Produkte zu garantieren, die die lokalen Ökosysteme respektieren. 

Garantierte Herkunft und Rückverfolgbarkeit

Unser tiefgefrorener biologischer IQF-Lauch stammt überwiegend aus Frankreich und Spanien, zwei Regionen, die für ihr landwirtschaftliches Fachwissen bekannt sind. Jeder Schritt wird genauestens kontrolliert, um die Rückverfolgbarkeit des Produkts zu beherrschen. Bei FRDP garantieren wir Produkte, deren Herkunft und Produktionsmethoden zuverlässig und transparent sind.

Eine Praktizität, die für alle geeignet ist

Unser tiefgefrorener Bio-Lauch IQF wird angebaut und tiefgefroren, um das ideale Rezept für die Küche zu bieten. Mit einem verzehrfertigen Format verhindern sie Verschwendung und das Risiko, dass sie schnell verderben. Bereits beim Kauf werden sie geschält, gewaschen und geschnitten, sodass sie sich perfekt für schnelle und abwechslungsreiche Rezepte eignen. Dieses IQF-Gefrierformat ist auch bei Gastronomen beliebt, da sie ihre Zubereitungszeiten optimieren möchten.

Feinschmeckerideen, um den tiefgefrorenen Bio-Lauch zu verfeinern

Der tiefgefrorene IQF-Lauch von FRDP kann in allen möglichen Formen neu erfunden werden, um Ihre kulinarischen Rezepte perfekt zu verfeinern: 

Lauch-Kartoffel-Suppe: ein wärmender Klassiker nach einem Tag in der Kälte.
Lauch mit Vinaigrette: eine leichte und schmackhafte Vorspeise
Lauchgratin: ein zartschmelzendes, wärmendes Familiengericht

FRDP: ein zuverlässiger Partner für den Einkauf Ihres tiefgekühlten Biogemüses

Seit über 20 Jahren tragen wir mit unserem IQF-gefrorenen Lauch und anderem Biogemüse dazu bei, Ihnen das Beste in kulinarischer Hinsicht zu bieten. Unsere Tiefkühlmethode garantiert schmackhaftes, nahrhaftes und gebrauchsfertiges Gemüse. Wir verstehen es, uns sowohl an die Bedürfnisse von Profis als auch von Privatpersonen anzupassen.

Bei FRDP legen wir großen Wert darauf, unseren ökologischen Fußabdruck zu verringern und nachhaltige biologische Praktiken zu fördern. Mit dem Verzehr unseres tiefgekühlten Bio-Lauchs unterstützen Sie eine bodenschonende biologische Landwirtschaft und bieten Ihrem Körper gesunde Produkte ohne GVO oder Pestizide.