Die biologische Rote Bete mit dem lateinischen Namen Beta Vulgaris gehört zur Familie der Amaranthaceae. FRDP wählt die besten landwirtschaftlichen Gebiete aus, um seine Rote Bete, auch Rote Bete oder Rote Wurzel genannt, anzubauen. Sobald die Rote Bete in der Fabrik ankommt, wird sie gewaschen, geschnitten, blanchiert und dann IQF-gefrostet.
Rote Bete aus ökologischem Anbau: 100 %
Durchschnittliche Nährwertangaben für 100 g (theoretische Werte) |
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Energie gesamt | 43,4 Kcal 183 kJ |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
0,1 g Spuren |
Kohlenhydrate davon Zucker |
7,2 g 6,7 g |
Ballaststoffe | 2,3 g |
Proteine | 2,3 g |
Salz | Spuren |