Die biologische Süßkartoffel mit dem lateinischen Namen Ipomoea Batatas gehört zur Familie der Windengewächse (Convolvulaceae). FRDP baut in Europa landwirtschaftliche Produktionsketten für Süßkartoffeln auf. Sobald die biologischen Süßkartoffeln in der Fabrik ankommen, werden sie gewaschen, geschält, geschnitten und IQF-gefroren.
Süßkartoffeln aus ökologischem Anbau: 100 %.
Durchschnittliche Nährwertangaben für 100 g (theoretische Werte) |
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Energie gesamt | 52 Kcal 221 kJ |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
Traces Traces |
Kohlenhydrate davon Zucker |
9,8 g 4,7 g |
Ballaststoffe | 2,9 g |
Proteine | 1,0 g |
Salz | Traces |
Avec son goût subtil et légèrement sucré, la patate douce est la cousine de la pomme de terre classique. Celle-ci peut se présenter avec des couleurs de chairs différentes, blanche ou orange, le goût de la patate douce va changer et les recettes dans lesquelles elles sont impliquées aussi. Sous formes de frites, gratin, purée ou encore ajouté à des préparations de muffins, les patates douces se révèlent délicieuses, pour le corps comme pour votre appétit.
Pour pouvoir profiter tout au long de l’année de ces douces et délicieuses patates douces, nous choisissons de vous proposer des patates douces surgelées de qualité. Avec notre sachet de patate douce surgelée, vous pourrez profiter de leur goût si particulier même en été. En effet, les patates douces, bien que disponible toute l’année, offrent de meilleures qualités nutritives et gustatives pendant sa période optimale se situant en automne et hiver.
Le surgelé est donc idéal pour préserver les excellentes propriétés de nos patates douces. Toutefois, le mode d’agriculture biologique vers lequel nous avons choisi de nous tourner l’est aussi. L’agriculture bio permet de nous assurer du bon développement de nos patates douces sans la présence d’éléments chimiques extérieurs, tels que les OGM, engrais chimiques ou encore pesticides. De cette manière, nous évitons tous types d’altérations afin de pouvoir vous proposer les meilleures patates douces surgelées bio.
En nous tournant vers un mode d’agriculture biologique pour notre patate douce surgelée, nous participons à éviter les altérations pour le sol. En effet, aucun produits chimiques de synthèses n’entrent en contact avec le sol, dès lors, nous tentons de protéger sa fertilité naturelle sur le long terme. Pour nous, réduire notre impact environnemental au maximum est essentiel pour pouvoir vous proposer encore dans 20 ans d’aussi bonnes patates douces surgelées bio.
Enfin, pour être certain de vous offrir des patates surgelées bio de très hautes qualités, nous tenons à les cultiver et à les récolter en France et en Espagne. Nos patates douces surgelées bio françaises et espagnoles sont donc soumises à la réglementation en matière d’agriculture biologique. Que nos patates douces soient cultivées et récoltées en France et en Espagne, cela nous permet de nous assurer du bon déroulement de leur pousse afin de vous les proposer surgelées, bio, et ainsi vous garantir leur qualité.