Die gelbe Bio-Paprika ist eine süße Paprikasorte mit dem lateinischen Namen Capsicum Annuum. Die Paprika gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae). FRDP baut seit vielen Jahren landwirtschaftliche Produktionsketten in Spanien auf. Schnell nach der manuellen Ernte werden die frischen Paprikaschoten entkernt, gewaschen, geschnitten, blanchiert und dann IQF-gefroren.
Gelbe Paprika aus ökologischem Anbau: 100 %
Durchschnittliche Nährwertangaben für 100 g (theoretische Werte) |
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Energie gesamt | 27 Kcal 114 kJ |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
0,6 g Traces |
Kohlenhydrate davon Zucker |
3,5 g 1,6 g |
Ballaststoffe | 2,0 g |
Proteine | 1,0 g |
Salz | 0,02 g |