Grüne Bio-Bohnen sind die unreifen Hülsen der gemeinen Bohne. Grüne Bio-Bohnen gehören zur Familie der Fabaceae (Schmetterlingsblütler). Je nach Sorte kann die Farbe zwischen gelb und grün variieren. FRDP baut landwirtschaftliche Produktionsketten bei ausgewählten Erzeugern auf. Sobald sie in der Fabrik ankommen, werden die biologischen grünen Bohnen gewaschen, sortiert, blanchiert und dann IQF-gefroren.
Grüne Bohnen aus ökologischem Anbau: 100 %
Durchschnittliche Nährwertangaben für 100 g (theoretische Werte) |
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Energie gesamt | 40 Kcal 165 kJ |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
0,6 g Spuren |
Kohlenhydrate davon Zucker |
4,0 g Spuren |
Ballaststoffe | 2,3 g |
Proteine | 2,2 g |
Salz | Spuren |